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尾道アジアンゲストハウス ビュウホテルセイザン&タイ国料理タンタワン


ホテルやタイレストランの事、タイでの事や世界中のゲストやスタッフの事など。尾道色は弱いです(^-^;
by viewhotelseizan
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ゲーン・マッサマン (マッサマン・カレー)

タイカレー タイカレー

よく使う言葉ですし、当店でも解りやすくご案内

する為に、ランチなんかでは タイカレー・ランチ

などとネーミングしておりますが、定番のグリーン

カレー・レッドカレー・イエローカレーで唯一カレー

と言えるのはイエローカレーくらいです。

タイでもカレーはやはりカレーで、よく一般的に

タイ人も食べるレッドもグリーンもカレーではあり

ません。どちらかと言えば、唐辛子味噌スープ・・・

ですね。 もしお店でフツーにタイのカレーですよ!

と言ってましたら、それはあまり知らない方かも

しれません。。

そんな中、ゲーン・マッサマンと言う日本のタイ料理店

では最近よく見かける、でもタイではあまり見たことない

カレーと言えば、これもカレーの部類に近いのではない

でしょうか。。。 解説はこんな感じで ↓

ゲーン・マッサマン
ちなみに、このゲーン・マッサマン。。世界美食ランキングNO1

だそうです。。 確かに美味いです。と言うか、辛いカレーが苦手

な方でも大丈夫です。ちゃんと味わいながら美味しく頂けます。

本当は伝統ある料理だったのですよ。

ふふふ・・・



押忍 


ゲーン・マッサマン (マッサマン・カレー)_d0144077_14372630.jpg


ゲーン・マッサマン (マッサマン・カレー)_d0144077_14391729.jpg


by viewhotelseizan | 2012-07-07 14:38 | ★タンタワン最新NEWS! | Comments(0)
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