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尾道アジアンゲストハウス ビュウホテルセイザン&タイ国料理タンタワン


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by viewhotelseizan
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イタリアン・レストラン ピッツエリア・ファンダンゴ

出会ってから、もう何年になるでしょうか。
尾道を体一つ駆け回り、地元ラジオ放送やケーブルテレビ。
尾道・福山の2店舗を経営しながら立ち止まる事無く走り続けた
尾道を元気にし続けた闘う男の代表がこのファンダンゴの代表

その名も高き!  「 青山 一発 」 さんなんですね。

まぁ私流に言うとストイックさが出てしまいますが・・・
実は底抜けに明るく、そしていつまでも若くパワー炸裂。
また我らの兄貴分であり、でもいつまでも少年のような
それでいて自分に厳しく人に優しい尊敬する方であります。

「 無敵の戦闘機 」 例えればそんなイメージでしたね。
私には真似ができません・・・。

そんな青山さんは今はお店にいつもいてくれます。
そして時々寄らせて頂くのですが、いつも明るく迎えてくれます。

お店はいつも賑わってます。そして店内には青山さんの元気ハツ
ラツなイタリア語のオーダー声が響き渡ります。

スタッフの方もやはり元気一杯に働いていて、やはり大将の人柄
が大事なんだなぁ~・・とつくづく思い知らされます。

お店にいる青山さんは、今は例えれば・・・

「 無敵の駆逐艦 」 と言う感じでしょうか。
しんどい事があってもお店に行けば吹き飛びます、いや吹き飛ば
されます。

悩む時間があれば前進する。そんなお客様も元気になるお店が
この「 イタリアン・レストラン ピッツエリア・ファンダンゴ 」ですね。

お店は限りなく入りやすいです。最近は構えてしまうお店もちょくちょく
ありますが、何年経っても入りやすいです。いやいやいや・・・
素敵なお店ですね。

今回長年のご友人のイタリア人のピザ職人さんを経て、その息子さん
もまたピザ職人さんと言うことで、親子2代に渡り青山さんのお店に
来日されたんですね。残念ながら私が寄らせて頂いた日にはちょうど
帰国された翌日だったようで、お会い出来なかったのですが、そんな事
は問題ないほどの美味い料理を食べさせて頂きました。

以前のモチモチのピザも好きだったのですが、今度は新たに導入した
本場イタリアの石釜で焼いた、香ばしいパリパリの食感も素敵なピザ
が誕生しましたね。

モチモチの生パスタを使った、しかも季節感バッチリの菜の花入りの
、それに加えて海の香りを施したアレンジ・カルボナーラと、このパリ
パリピザのコンビネーションはまさに反則的な美味しさでした。

でもやはり味もさることながら、やはり「ファンダンゴ」の醍醐味は
お食事のひと時が楽しいひと時となるプロフェッショナルなファンダンゴ
マジック。これにやられちまいます・・・。
常連の方も、またご新規の方も分け隔てなく楽しいお食事のひと時を
過せるお店です。

ん~・・・いつも勉強になります!一発兄貴

伝説のボーカリストでファンの方々を魅了しただけあって、人を引きつける
お方ですね。お客様にくどかれないようにお気をつけ下さいませ。

尾道は新浜町、キッスロード(パワーステーション)にある

「 イタリアン・レストラン ピッツエリア・ファンダンゴ 」 でした。
まだ行った事ない人、デビューしてみて!陽気なイタリアンっすよぉ~

皆さん、写真撮る時ファイティングポーズしか出来ない私をお許し下さい・・・

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by viewhotelseizan | 2010-03-05 03:41 | ★尾道いいとこ紹介 | Comments(0)
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