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タイカレー タイカレー
よく使う言葉ですし、当店でも解りやすくご案内 する為に、ランチなんかでは タイカレー・ランチ などとネーミングしておりますが、定番のグリーン カレー・レッドカレー・イエローカレーで唯一カレー と言えるのはイエローカレーくらいです。 タイでもカレーはやはりカレーで、よく一般的に タイ人も食べるレッドもグリーンもカレーではあり ません。どちらかと言えば、唐辛子味噌スープ・・・ ですね。 もしお店でフツーにタイのカレーですよ! と言ってましたら、それはあまり知らない方かも しれません。。 そんな中、ゲーン・マッサマンと言う日本のタイ料理店 では最近よく見かける、でもタイではあまり見たことない カレーと言えば、これもカレーの部類に近いのではない でしょうか。。。 解説はこんな感じで ↓ ゲーン・マッサマン ちなみに、このゲーン・マッサマン。。世界美食ランキングNO1 だそうです。。 確かに美味いです。と言うか、辛いカレーが苦手 な方でも大丈夫です。ちゃんと味わいながら美味しく頂けます。 本当は伝統ある料理だったのですよ。 ふふふ・・・ 押忍
by viewhotelseizan
| 2012-07-07 14:38
| タイ国料理タンタワン情報・企画
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