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今日は尾道の老舗のお酒屋さん
向酒店 さん のご家族が食事に来てくれました。 いやぁ~・・・嬉しいですねぇ~。 突然ご予約が入って驚きましたが・・・(笑) まさかタイ料理本当に食べに来てくれるなんて。 うちも向酒店さんで生ビールや日本のビンビール を買わせて頂いているんですが、やはり日本酒。 これ、たくさん扱いたいと思うんですよね。 いやいやいや・・・本当にそうなんだと思うんですが、 やはり日本酒とタイ料理のコラボをまだまだ完成さ せる事が出来ません・・・・。最近、私がお店に立ち寄 る度に・・「タイ料理に合うお酒ってありますかね?」 なんて質問したばったかりに、おそらくどんな料理か 一回食べてみよう!!なんてのもあって来てくれた のもあるんでしょうが、やはり料理が特殊なだけに 嬉しいような、申し訳ないような・・・。 でも人生はやはりチャレンジ。チャレンジなくして未来 なし。な訳ですから、老舗の名にに胡坐を かかず、常に前進していらっしゃるんだな~と尊敬 致しました。私の無邪気な問いかけに答えようとして くれているんですよね。改めて地域のお付き合いの 素晴らしさを痛感致しました。タイ料理の食材なんか は、やはりこの辺ではなかなか取り扱いがなくて、 タイ国や遠方(関東・中部・関西)なんかへ発注する んですが、そんな態勢が長く続いて、こんな地域の 素晴らしいお付き合いを忘れかけていたんですね。 少々反省致しました。値段だけが全てではないのは 解っているんですが。。やはり量販店とは違ったなん と言うか・・・地域でのチーム作りって大切なんだな~ と考えてしまいました。チームプレイが苦手と言うの と、最近耳にタコが出来るくらい聞こえて来る「コラボ」 って言う言葉と言うか、表現と言うか・・・。横文字なの でかっこよく聞こえるんですが、ど~もこの個人競技 人生のわたくしには苦手でもあり、また身近で見てき たその「コラボ」って言うのがど~しても仲良しごっこ にしか見えず・・・。まぁ、半分趣味で半分実益で、 申告もせず税金も納めずのモノしか見てなかったの で余計にそんな想いが強くなってしまったのかもしれ ません。仕方ないですよね・・・ 死に物狂いで会社を立て直そうと走ってきた奴と、 追われるものがなくて、なんか面白い事したい! って言う奴と全然世界が違う訳ですから・・。しかし実際、 税金払うの大変ですよ~~~~・・。昔は売上てもその 預り消費税納めるのが、それはそれはもう・・・。消費税 は預り物なので、集計時に分けておくのが基本である。 とか何とか言われましたが、金が無い訳ですから、んで、 支払がある訳ですから・・そんな事言ってられない訳で すよね。今でこそ「ひえぇ~!!」って言いながらでも払 えてますので良いんですがね。まぁ払うものが払えると 言うのも、これも何と言うか、安心と言うか・・纏めると幸 せな幸せな事で御座います。ほんとそう思います。今こ の会社を受け継いで14年ですが、その昔10年前くらい までは毎年のように税務署にネクタイ締めてお伺いさせ て頂き・・・ え~・・・すみません。消費税の納税なんですが・・・ 分割で・・・ などとお願いに伺ったもので御座います。優しい方もい らっしゃれば、その反対でお厳しい方も・・・。でもまぁ 必死で頼んで延滞金上乗せしながらもチマチマと払わ せて頂いたもので御座います。今となっては良い想い出 です。はい。 おっと・・・また話しがずれてしまいました・・・。 そんな訳で、またこの素晴らしいお付き合いで、向酒店さん に気付かせて頂いた地域のチームプレー。でも・・・・ ど~しても譲れないのがチーム構成なのですが、一人でも 闘える人と、一人でも闘える人のタッグじゃないとど~しても 嫌なのです・・・。わたくし的には、一人は弱いけど集まれば 強くなる・・・・・。なりません。アリも集まれば・・・・。アリはあの サイズでのタイマン勝負なら世界最強です。そのチームな訳 ですから、アリも集まればなんて失礼極まりなく・・・。 この辺で止めときます・・。 とにかく仲良しごっこでは満足しないんです(涙) そんな中には居たくないと言う気が満タンです。 そんな中で向酒店さん、こんなお店の方と仲良くさせて頂けて ほんと良かった~!!と、真剣思います。まだ数点・数社そんな 信頼置ける、尊敬する方々がおります。たくさんはいらないんです よね・・・。戦士10人いれば100人力!ってこんなのがかっこよくて 好きです。映画で「300」スリーハンドレットなんて大好きで何回見た 事か・・。っで、そんな皆さんが好きなんですが、やはりちょー大好き なのが、府中の、 タテイシ広美社 の立石社長が大好きです。 いつも「親分」と呼ばせて頂いております(笑) いやいやいや・・・愛情溢れる強く明るいお方です。忙しい方なんで 今日はどこへ行ってる事やら・・。 ただダジャレが面白くないんですよ・・。 うちの嫁(タイ人)に、こんにちは!のタイ語版で、「カップン・カップ!」 と言うのを 笑わせてくれようとして・・・ 「コーヒー・カップ!」と、言ったのが初めての出会いでした・・・。 直後、奥様と、3人の娘さんにぼろくそに野次られていましたが・・・ わたくし。あまりのくだらなさに、大笑いしてしまいました・・・。 そんなご家族や、会社のスタッフさんをたいそう大事にし、また逆に 大事にされる、小柄で男前なパワー溢れる男で御座います。 駄目だ・・・、やはりわたしは話をまとめるのが苦手です。 今日はなんのお話か分かりませんが・・。 皆さん、タイに行ったことがありますか?ある人は・・・・ 止めときます。 また今度。 押忍
by viewhotelseizan
| 2010-07-05 04:22
| 社長の日常・たわ言等
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